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Mostrando entradas de febrero, 2010

COSTOS Y RENTABILIDAD DE LA HUERTA HIDROPONICA POPULAR

Los beneficios que se pueden derivar de la Hidroponía Popular se pueden dividir en dos grupos: los de tipo social y los de tipo económico, que se expresan como rentabilidad o ingresos netos. Beneficio Social El beneficio social se obtiene como producto del cambio de las condiciones de vida de las familias, considerando una mejor calidad de la alimentación, la protección de la salud y la obtención de ingresos. Los nuevos ingresos permitirían autofinanciar el funcionamiento y la expansión de la huerta, además de cubrir pequeñas necesidades diarias que antes estaban insatisfechas. El beneficio también se refleja en el cambio de actitud de las familias y de las comunidades, que dejan de ser miembros pasivos para convertirse en miembros activos en el proceso de su propio desarrollo. Es importante resaltar cómo los niños asumen actitudes muy positivas a través de estas actividades productivas, que aparte de permitirles cosechar productos comestibles, les da la posibilidad...

NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS

Las soluciones nutritivas concentradas contienen todos los elementos que las plantas necesitan para su correcto desarrollo y adecuada producción de raíces, bulbos, tallos, hojas, flores, frutos o semillas. Composición de las soluciones nutritivas Además de los elementos que los vegetales extraen del aire y del agua (Carbono, Hidrógeno y Oxígeno) ellos consumen con diferentes grados de intensidad los siguientes elementos: - Indispensables para la vida de los vegetales: Cantidades en que son requeridos por las plantas Grandes Intermedias Muy pequeñas (elementos menores) Nitrógeno Azufre Hierro Fósforo Calcio Manganeso Potasio Magnesio Cobre Zinc Boro Molibdeno - Utiles pero no indispensables para su vida: Cloro Sodio Silicio - Innecesarios para las plantas, pero necesarios para los animales que las consumen: Cobalto Yodo - Tóxicos para el vegetal: Aluminio Es muy importante tener en cuenta que cualquiera de los elementos antes mencionados pueden ser tóxicos para las ...

MÉTODOS PARA HACER HIDROPONIA POPULAR

Sistema de sustrato sólido El sistema de sustrato sólido es eficiente para cultivar más de treinta especies de hortalizas y otras plantas de porte bajo y rápido crecimiento. Ha sido el más aceptado por la mayoría de las personas que en la actualidad trabajan en HHP, pues es menos exigente en cuidados que el segundo denominado de raíz flotante, que permite sembrar menos variedad de hortalizas. Para sembrar directamente o trasplantar en sustratos sólidos se comienza ubicando el contenedor en el lugar apropiado, dándole la pendiente necesaria (clase 1); luego se llena con el sustrato previamente mezclado y humedecido hasta dos (2) centímetros antes del borde superior de la altura de la cama. El llenado de la cama debe iniciarse justamente en el lado donde se colocó el drenaje, con el fin de anclarlo para que no se mueva, lo cual podría ocasionar la salida del tubo de drenaje del plástico. Se retiran los elementos extraños y partículas de tamaño superior al recomendado. Se riega suavemen...

PREPARACIÓN, SIEMBRA Y MANEJO DE LOS ALMÁCIGOS

El almácigo no es otra cosa que un pequeño espacio al que le damos condiciones adecuadas (óptimas) para garantizar el nacimiento de las semillas y el crecimiento inicial de las plántulas. Debe procurarse un cuidado inicial especial para que no existan problemas en el desarrollo de las plantitas. Para hacer los almácigos utilizaremos sustratos preparados con mayor detalle que lo indicado en la clase anterior. No se pueden dejar partículas muy grandes ni pesadas, porque éstas no permitirían la emergencia de las plantitas recién nacidas. Las condiciones de humedad deben ser más controladas, ya que ni las semillas ni las plantas recién nacidas se desarrollarían si no tienen la cantidad de humedad suficiente. El sustrato utilizado para hacer los almácigos en HHP debe ser muy suave, limpio y homogéneo. Se lo debe nivelar muy bien para que al trazar los surcos y depositar las semillas no queden unas más profundas que otras; esto afectaría la uniformidad del nacimiento y del desarrollo inicia...

RECIPIENTES Y CONTENEDORES PARA HIDROPONÍA

Los tipos de recipientes y contenedores que se pueden usar o construir deben estar de acuerdo con el espacio disponible, las posibilidades técnicas y económicas y las necesidades y aspiraciones de progreso y desarrollo del grupo familiar. Para iniciar la HHP e ir adquiriendo los primeros conocimientos prácticos podemos utilizar, por ejemplo, cajones de empacar frutas; neumáticos o llantas viejos; bañeras infantiles; fuentes plásticas en desuso; o bidones plásticos rotos, recortados por la mitad. Recipientes tan pequeños como los envases plásticos para helados, los vasos plásticos desechables y los potes de aceite o margarina, son suficientes para cultivar acelgas, cebollas, cilantro, lechugas, perejil y otras hortalizas. Las bolsas o mangas plásticas de color negro, como las que se usan para plantas de vivero, son recipientes económicos, fáciles de usar y muy productivos en pequeños espacios. Las bolsas son aptas para especies como tomate, pepino, pimiento, pimentón ...

LOCALIZACION E INSTALACION DE UNA HUERTA HIDROPONICA

Una vez decididos a formar nuestra Huerta Hidropónica Popular (HHP), uno de los primeros pasos es definir el lugar donde la vamos a ubicar. Estas huertas pueden ser localizadas en distintos lugares de la vivienda (paredes, techos, patios, ventanas, terrazas). Existen algunos criterios importantes que deben ser tomados en cuenta para obtener mayor eficiencia, mejores resultados y éxito en el producto final y en la empresa comercial que nos proponemos. El criterio más importante es ubicar nuestra huerta en un lugar donde reciba como mínimo seis (6) horas de luz solar. Para esto es recomendable utilizar espacios con buena iluminación, y cuyo eje longitudinal mayor esté orientado hacia el norte.     Se deben evitar aquellos espacios sombreados por árboles, los lugares inmediatos a casas u otras construcciones y los sitios expuestos a vientos fuertes. La mayoría de los Cultivos Hidropónicos se hacen a libre exposición, pero en aquellas zonas caracteriz...

PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES QUE SE PUEDEN PRODUCIR MEDIANTE EL SISTEMA DE HIDROPONIA POPULAR

ESPECIE DISTANCIAS DE SIEMBRA PERIODO DE PRENDIMIENTO A LA PRIMERA RECOLECCIÓN Plantas Surcos Berros * 10 10 70 Hierbabuena 30 30 60 Hinojo 25 25 110 Manzanilla al voleo al voleo 90 Poleo 15 15 60 Tomillo 17 17 75 Toronjil 30 30 70 * Los berros crecen y producen con gran vigor si se siembran en pequeños recipientes plásticos por el sistema flotante, pero sin necesidad de "Plumavit". Sólo la raíz entra en el agua. Hay que tener la precaución de que las semillas sean nuevas y que no estén contaminadas por provenir de aguas sucias.

ESPECIES DE SIEMBRA DIRECTA EN HHP: CALENDARIO DE ÉPOCAS DE SIEMBRA PARA CHILE

ESPECIES ÉPOCA Adecuada Medianamente adecuada Inadecuada Ajo Abril-Mayo Junio-Julio Resto del año Arveja Marzo-Abril-Mayo Junio-Julio Resto del año Cebolla de rama Enero-Febr   Resto del año Cilantro Febr-Marzo-Abril   Resto del año Fresa o frutilla Sept-Oct-Nov Marzo-Abril-Mayo Resto del año Haba Marzo-Abril-Mayo Junio-Julio Resto del año Habichuela o poroto verde Sep-Oct-Nov   Resto del año Frijol o poroto seco Sept-Oct-Nov   Resto del año Melón Sept-Oct-Nov   Resto del año Nabo blanco Marzo-Mayo Dic-Febr Junio-Julio Nabo cuello morado Agosto-Nov     Pepino de ensalada  Sept-Oct-Nov Febrero Resto del ...