MADRID, 10 (EUROPA PRESS) La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha diseñado con la colaboración de madridfusión, y trabajando directamente con los expositores de la feria, un completo programa para la celebración de Fruit Fusión 2011 , que tendrá lugar del día 18 al viernes 21, ha informado Ifema en un comunicado. Fruit Fusión volverá a ser un espacio de divulgación, innovación e interpretación de los mejores productos de la huerta al servicio de la cocina, cuyo objetivo principal será servir de plataforma para incentivar el consumo de frutas, verduras y hortalizas en el Canal Horeca. Durante los tres días de duración de Fruit Fusión, los más exquisitos productos hortofrutícolas de cada Comunidad Autónoma estarán presentes en el escenario de Fruit Fusión de la mano de los cocineros que mejor los conocen. Cuatro Escuelas de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid "se enfrentarán" el próximo 19 de octu...
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Vegepolys, el cl?ster franc?s l?der de la innovaci?n hort?cola, acaba de anunciar el lanzamiento de un gran concurso europeo de variedades vegetales. Con el fin de promover la industria vegetal, uno de sus principales objetivos, Vgepolys junto a los organizadores de Sival de Angers ?el Sal?n franc?s de Equipamiento y Tecnolog?a para Vinicultura, Arboricultura, Horticultura y Desarrollo Vegetal?, y a la revista t?cnica francesa R?ussir F&L, han creado un certamen en el que se premiar? a la mejor innovaci?n varietal. Abierto a cualquiera de los cultivadores de variedades de Europa, aunque no sean expositores, el concurso 2012 se celebrar? durante el sal?n Sival, en el recinto ferial de Angers (Francia), del 17 al 19 de enero de 2012. Adem?s, el producto que logre el galard?n estar? expuesto en un espacio privilegiado en el sal?n. Aquellos que deseen participar deber?n visitar la p?gina web del Sival (http://www.sivaldor.com/), y proponer una nueva obtenci?n varietal, que todav?a no ...
Milagrum Plus es la nueva soluci?n lanzada al mercado por Grupo Agrotecnolog?a Milagrum Plus, desarollado por el Grupo Agrotecnolog?a, es un formulado procedente de ?cidos grasos espec?ficamente seleccionados, indicado como fitofortificante con alto contenido en fosfoglic?ridos naturales. Posee una elevada concentraci?n de estimulantes vegetales (MPA80) y prote?nas (MPP20) residuales modificadas, fruto de un proceso exclusivo de fermentaci?n aer?bica realizada por un complejo de bacterias aer?bicas.La f?rmula de Milagrum Plus, a base de componentes antioxidantes y elicitores, le confiere un car?cter fitofortificante propio para la iniciaci?n de la resistencia de las plantas. Act?a como biocatalizador inductor de defensa en los tejidos vegetales con efecto preventivo-curativo frente a todo tipo de Mildiu, como Pseudoperonospora cubensis, Phytophthora infestans, Plasmopara vit?cola, Bremia lactucae, etc., de forma que previene y contrarresta las infecciones producidas por los pat?genos....
La acuaponia es la actividad que conjunta una producción de peces y plantas con rendimiento comercial u ornamental en un sistema de recirculación de agua (Acuacultura + Hidroponía). 1. ¿Qué es el cultivo acuapónico? Es una mezcla entre la acuicultura y la hidroponía. La idea es muy sencilla, se crían peces en un estanque y el agua de dicho estanque se utiliza para alimentar un sistema de riego hidropónico. El resultado es agua limpia para los peces y fertilizante para las plantas. 2. ¿Cuál es el rendimiento de un cultivo acuapónico? La mayoría de los estudios están de acuerdo que los primeros 2 a 4 meses, el rendimiento de un cultivo acuapónico es inferior al de un cultivo hidropónico. Al parecer después de este tiempo ocurre una adaptación de la microflora a las condiciones y se empiezan a obtener rendimientos hasta 20% superiores a los del sistema hidropónico. Un sistema acuapónico más complejo: 1. Mesas hidropónicas con cultivos, 2. Lectores de temperatura y parámetros del agua, 3....
Tecnidex, empresa valenciana con amplia presencia internacional especializada en productos, servicios y maquinaria para garantizar la sanidad y calidad de frutas y hortalizas, materializa su compromiso real con la Responsabilidad Social Corporativa mediante su adhesi?n al Pacto Mundial propuesto por la Organizaci?n de Naciones Unidas (ONU). El Pacto Mundial es una iniciativa lanzada en el Foro de Davos de 1999 cuyo objetivo es fomentar la ciudadan?a corporativa, as? como implicar a las empresas en los principales retos sociales y medioambientales. El pacto se concreta en 10 principios relacionados con los derechos humanos, la protecci?n del medio ambiente y la lucha contra la corrupci?n. Tecnidex, que mantiene un compromiso responsable y ?tico en sus relaciones y actividades profesionales, se siente muy identificado con los valores que representa el Pacto Mundial, tales como la protecci?n de los derechos humanos fundamentales, la mejora continua de las condiciones laborales, el m?ximo...
El futuro de las ciudades es actualmente uno de los grandes temas de debate. Se dice que en el año 2050 el 80% de la población mundial residirá en centros urbanos, lo que pone en duda el modelo de crecimiento actual que no está pensado para satisfacer las nuevas necesidades de la población. El suministro de energía o de agua, el transporte, la gestión de los residuos o los propios sistemas constructivos deberán cambiar para acercarse a un modelo más sostenible, para dar forma a lo que se ha dado en llamar “ciudades inteligentes”. Uno de los problemas que se plantean en las grandes ciudades es el suministro de verduras y hortalizas frescas, hecho que nos ha abierto nuevos horizontes a los que nos dedicamos a las plantas. Los nuevos gurús de la economía ya han hecho sus apuestas y han empezado a difundir un nuevo modelo de cultivo: las granjas verticales (“Vertical Farm”). Éstas consisten en cultivar los vegetales en edificios, en lugar de hacerlo en los campos o en los invernaderos. El...
La feria de horticultura de los Pa?ses Bajos tendr? lugar entre el 1 y el 4 de noviembre Nos encontramos en un tiempo de continuos cambios, la mayor?a de ellos inesperados, por lo que el mercado debe estar atento a las novedades que d?a a d?a se ofrecen. Asistir a una feria como Horti Fair puede ser una buena oportunidad para descubrir c?mo afrontar los retos que el futuro nos va a presentar y conocer, de paso, las novedades en las m?ltiples facetas que la horticultura posee. Horti Fair es un evento internacional destinado a la tecnolog?a, la innovaci?n y la inspiraci?n en el sector de la horticultura. El tema escogido para este a?o es el agua y, durante el primer ?Horticongreso Internacional?, est? previsto que ponentes de nivel global puedan poner un poco de luz a las soluciones que el sector debe tomar para solucionar los problemas del agua. Esta feria de horticultura tendr? lugar entre el 1 y el 4 de noviembre en ?msterdam y acoger? a 600 expositores internacionales y m?s de 30.00...
Seg?n el estudio, los resultados se podr?an explicar por los mecanismos de defensa de las plantas seg?n el tipo de abono empleado en cada uno de los cultivos El zumo de tomate de cultivo org?nico tiene m?s componentes fen?licos ?compuestos de origen vegetal de gran inter?s nutricional y que pueden proteger al organismo contra enfermedades cardiovasculares degenerativas y cancer?genas ?, que el del tomate de cultivo tradicional, seg?n apunta un nuevo estudio cient?fico que se ha publicado en la revista Food Chemistry y que ha dirigido Rosa M. Lamuela, profesora del Departamento de Nutrici?n y Bromatolog?a de la Universidad de Barcelona.La investigaci?n, financiada por el Ministerio de Ciencia e Innovaci?n, aporta nuevos datos al debate cient?fico sobre los componentes de los productos de cultivo ecol?gico en relaci?n con los de cultivo tradicional, a partir del estudio de los polifenoles en el zumo de tomate, la hortaliza que se consume m?s en Espa?a, tanto fresca como procesada. Seg?n...
?Los productores de frutas y hortalizas espa?oles se han sentido totalmente abandonados por las autoridades europeas? Ignacio Senovilla, secretario de Agricultura de la UPA.El desarrollo y las consecuencias de esta crisis han puesto en evidencia diversas deficiencias que es necesario corregir de manera urgente: se ha demostrado claramente que la Uni?n Europea ha incumplido el protocolo existente para el establecimiento de las alertas sanitarias y que su actitud ha provocado un grave perjuicio a todo un sector de gran importancia econ?mica y social para Espa?a. Es necesario desarrollar de forma urgente mecanismos para que esto no pueda volver a suceder y se respete escrupulosamente el protocolo de actuaci?n. Tal y como UPA viene denunciando desde hace a?os, los mecanismos de gesti?n de crisis de mercado para el sector de frutas y hortalizas que recoge la OCM ?nica resultan ineficaces. Cuando adem?s se produce una situaci?n excepcional como la ocurrida con esta crisis, se evidencia a?n ...
En principio se debe hacer una aclaratoria: La mayoría de los cultivos de orquídeas como plantas ornamentales tienen como base la hidroponia aunque quien lo realice no se haya percatado de este hecho. La razón de dicha afirmación es que la hidroponía es una técnica de cultivo sin suelo, utilizando cualquier sustrato o aún en ausencia de sustrato para hacer crecer plantas que son alimentadas con soluciones nutritivas que se pueden hacer circular en sistemas abiertos o cerrados o que simplemente se usan para el riego de las plantas.La característica más llamativa del cultivo de orquídeas es que el sustrato de las mismas casi nunca es tierra.Hay muchos tipos de orquídeas como las epífitas, terrestres semi-terrestres, tropicales y europeas; y muchas formas de hacer el cultivo hidropónico de orquídeas.De todas las técnicas de cultivo hidropónico de orquídeas, sin embargo, vamos a centrarnos en uno cuyos resultados son predecibles, es fácil de implementar y no requiere grandes inversiones ...
nuria gonz?lez | le?n 20/09/2011 La empresa Recuperaci?n de Materiales Diversos (RMD) y la Universidad de Le?n firmaron ayer un contrato de investigaci?n por el que ambas instituciones desarrollar?n un proyecto de generaci?n de energ?a el?ctrica, a trav?s de la producci?n de biomasa, y la utilizaci?n de los subproductos textiles procedentes del reciclado de neum?ticos y pl?sticos como sustrato para cultivos. El equipo investigador del departamento de Ingenier?a Agraria de la ULE, encabezados por el cient?fico Pablo Pastrana, tendr? como misi?n el asesoramiento en las labores y operaciones que est? llevando a cabo la empresa en una plantaci?n de cultivo energ?tico de chopo, d?nde est? ensayando con diferentes clones de plantas y densidades de esta especie para su utilizaci?n como biomasa. La biomasa obtenida en estas plantaciones ser? empleada por la propia planta industrial como combustible en forma de astilla para su caldera de biomasa en su sistema de calefacci?n. La superficie act...
La solución de nutrientes no es más que los elementos que requiere la planta para crecer. Normalmente estos elementos son obtenidos de la tierra por medio de las raíces. Sin embargo, como en la hidroponía no se utiliza la tierra, nosotros somos los encargados de administrar el alimento a las plantas. Una de las ventajas que tiene el darle el alimento a las plantas es que no sufre de excesos ni deficiencias, algo relativamente común en la agricultura tradicional. De esta manera las plantas en hidroponía crecen mejor y más rápido, lo que da al traste con una mayor producción en la cosecha con respecto a las plantas cultivadas en tierra. Los 15 elementos que componen la solución nutritiva en hidroponía son: 1) los elementos mayores: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). 2) los elementos que requiere la planta en cantidades medianas: azufre (S), calcio (Ca), magnesio (Mg). 3) los elementos menores: hierro (Fe), zinc (Zn), manganeso (Mn), boro (B), cobre (Cu), molibdeno (Mo). 4) otro...
INTRODUCCION En el siguiente escrito se resumen algunas de las experiencias obtenidas en Colombia con los cultivos Hidropónicos de flores, especialmente de Clavel, y Rosas aunque también de algunas otras especies. El Cultivo Hidropónico en Colombia En Colombia se ha venido utilizando el cultivo hidropónico de Flores, aproximadamente desde 1992. Con anterioridad a esa fecha, fueron muy pocos los ensayos realizados con esta técnica en el campo de las flores. Es necesario mencionar que para esa fecha, ya se habian empezado a utilizar en Colombia los Cultivos Hidropónicos aunque casi exclusivamente en el campo de las hortalizas, tema ampliamente discutido por Salazar Molina, G., 2001. Surge la Cascarilla de Arroz quemada Bancos de Plantas Madres de Clavel cultivadas en escoria de carbón . Los primeros trabajos hidropónicos con flores en Colombia corresponden a los realizados con plantas madres de clavel, así como a los trabajos en los bancos de enraizamiento. Para estos se utilizó casi e...
Con el paso de los años, he visto varias cosas que terminan siendo un patrón entre las personas. Uno de ellos es el sustrato que utilizan para sembrar sus plantas. Este tema está tan discutido que hasta da risa. He visto gente casi agarrarse a golpes porque están defendiendo su sustrato como si defendieran a su equipo de fútbol. Pero bueno, cada quién es feliz con lo que le gusta. Yo en la particular soy más un hidropónico puro, más que nada porqué me da flojera tener que lidiar con sustrato. Aunque tuve muchos éxitos con varios sustratos, la verdad es que los sistemas de hidroponía pura como el NFT y la raíz flotante son los que llaman mi atención. No digo que no lo utilice, porque tengo varias plantas en sustrato; simplemente, si me dan a escoger, prefiero hidroponía pura. Fuera de eso, para mí un sustrato es un sustrato. Con el tiempo he visto dos cosas: Todos funcionan. Al menos los que vas a ver en cualquier texto de hidroponía estándar. A lo largo de casi 10 años, he probado muc...
Recorrieron Francisco Mayorga Castañeda, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), y el gobernador hidalguense Francisco Olvera Ruiz, los invernaderos hidropónicos y por goteo de Tecozautla, que tienen una capacidad de producción de más de 1 millón 520 mil kilogramos al año y un valor comercial cercano a los 23 millones de pesos. En la última década la Sagarpa, mediante el Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), participó en la construcción de 341 invernaderos para diferentes cultivos agrícolas en Hidalgo. Pequeños productores de pimiento morrón en invernadero exportan su cultivo a los Estados Unidos desde hace cuatro años, con un volumen de producción de 1 millón 520 mil kilogramos al año y un valor comercial cercano a los 23 millones de pesos. Detalló el representante de invernaderos de Tecozautla, Sergio Morán Segovia, quien añadió que la inversión del proyecto fue de 23 millones 737 mil pesos, de los cuales Firco aportó ...
¿Qué es la Hidroponia ? Hidroponia es la forma de cultivar plantas sin tierra. Para ello, se utiliza una combinación precisa de diferentes sales minerales que contienen todos los nutrientes que requieren las plantas para su desarrollo y que habitualmente les entrega la tierra, diluidas en agua potable (solución nutritiva), la cual se aplica directamente a las raíces de diferente forma, segun el método de cultivo hidropónico que se adopte. La hidroponia es una forma de cultivo que se puede aplicar a cualquier tipo de plantas, ya sean para consumo o decorativas y puede practicarse tanto en espacios abiertos como cerrados. Existen muy diversos métodos de cultivos hidropónicos, pero todos se ajustan a un principio esencial, que consiste en el cultivo de plantas sin tierra y sin materia orgánica. Actualmente, el concepto de hidroponia es conocido mundialmente. En EEUU, Europa y Japón existen grandes establecimientos dedicados a la producción de este tipo de cultivos, destinados fundament...
En Guadalupe Santander se está produciendo hortalizas durante todo el año gracias a los sistemas de hidroponía y cultivo bajo cubierta de plástico AGROLEN. Debido a los problemas que afronta el país por los problemas del calentamiento global, se han buscado soluciones a la problemática del invierno prolongado que afronta el país La producción bajo cubierta de plástico les ha permitido a los emprendedores de Guadalupe garantizar una producción continua de hortalizas garantizando así la alimentación de sus familias, tanto en cantidad como en calidad ya que se produce 100% orgánico. De igual forma se utilizan nuevas técnicas de producción de hortalizas a través de los cultivos hidropónicos los cuales se adaptan muy bien a estas familias vulnerables permitiéndoles producir en pequeños espacios, ya que no cuentan con grandes extensiones de tierra para producir.
Características generales Convencionalmente se define al cultivo en grava como aquel sistema hidropónico que comprende a los métodos en que las plantas crecen en un sustrato, generalmente no absorbente, y cuyas partículas quedan comprendidas entre los 2 mm y 2 cm de diámetro. De entre los muchos materiales que se consideran como grava y que se utilizan con frecuencia en la hidroponia, destacan los siguientes: basalto, granito, tezontle, piedra pómez, pedazos de ladrillo, carbón, poliestireno, poliuretano, cascarilla de arroz, etc. La solución nutritiva se suministra, casi exclusivamente, mediante subirrigación, es decir, la solución se aplica al fondo de la tina o recipiente y va mojando la grava de abajo hacia arriba. En este capítulo se discuten diferentes métodos con el nombre genérico de cultivo en grava y sólo se particulariza en los diferentes sustratos cuando existen diferencias metodológicas o económicas de consideración. El cultivo en grava requiere el uso de tinas impermeabl...