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El cultivo de pimiento bajo invernadero

Introducción El cultivo de pimiento bajo invernadero  en la Argentina, se realiza desde Salta hasta La Plata, las mejores condiciones durante el invierno se dan en el norte y durante el verano en el sur. Debido a ello la estrategia de producción deberá ser distinta en las diferentes zonas. Comparándola con tomate, la planta de pimiento presenta una temperatura base de crecimiento superior, alrededor de los 10º C. Esto determina que para tener una buena producción en invierno, se deba calefaccionar en zonas ubicadas en latitudes superiores a los 30 grados. El pimiento es originaria de América del sur, concretamente en el área ocupada por Perú y Bolivia, desde donde se expandió al resto de América Central y Meridional. El pimiento pertenece a la familia de las Solanaceae y su nombre científico es Capsicum annuum . La mayor parte de los cultivares existentes pertenecen a la variedad annuum, las que presentan corolas de color blanquecino y de flores normalmente solitarias....

Protege las raíces del ataque de los hongos

Seguramente ya has oído las espresiones Pythium, Fusarium, Verticillium, …” y todos esos nombres terminados en “ium” que crean estragos y desolación en plantaciones y cultivos. En todas las estaciones, pero especialmente cuando hace calor, muchos cultivadores hidropónicos sufren alguna infecciíon por hongos en las raíces de sus plantas. Para combatirlas, algunas empresas presentan esterilizadores UV, enzimas, polvos de tricoderma, etc... con más o menos éxito. Por cierto, también puedes utilizar funguicidas, que encontrarás en cualquier comercio especializado. Pero todos sabemos que los funguicidas son nocivos para las personas y también para el medio ambiente. Como expertos y consultores en hidroponia, muchas veces nos han llegado preguntas acerca de la putrefacción y los hongos de las raíces y, por cierto, este tema ha sido una gran preocupación para nosotros ... hasta ahora. Durante varios años hemos investigado en forma intensiva cómo eliminar los agentes protógenos de la so...

Fungicida sistémico contra hongos oomicetos del suelo y mildiu en lechuga

Previcur Energy es un fungicida sistémico posee una acción sinergísima entre las dos materias activas que lo componen y controla un amplio grupo de oomicetos tanto en aplicaciones vía riego como en aplicaciones foliares, incluyendo:  Pythium spp .,  Peronospora spp. ,  Pseudoperonospora spp ., Phytophthora spp ., y  Bremia spp . La superficie dedicada a cultivos en España ha crecido de manera notable en los últimos años, llevando aparejada una importante tecnificación de éstos, tanto en cultivos en suelo natural como en los que se utilizan soportes inertes. La progresiva introducción de los cultivos hidropónicos hace que la incidencia de hongos oomicetos sea creciente. Su control necesita de productos específicos y selectivo. Por otra parte, la lechuga, cultivada en los meses en que la incidencia de mildiu durante periodos prolongados es alta, para un control sostenible es necesaria la alternancia de productos de distinto modo de acción. Para apo...

Fosfito en la solución nutritiva para el control de Phytophthora cactorum en fres

Se establecieron plantas de fresa cv. Festival en sistema hidropónico abierto, utilizando como sustrato tezontle, con el objetivo de evaluar el efecto del fosfito en el control pre-infección de la pudrición cuerosa de la fresa ocasionada por Phytophthora cactorum. Los porcentajes del fósforo (P) total en la solución nutritiva en forma de fosfito (Phi) evaluados fueron 0, 5, 10, 15 y 20 %.  Las soluciones nutritivas conteniendo Phi se suministraron una única ocasión en cinco riegos con intervalos de 1 h. Dos, cuatro y siete días después del tratamiento con fosfito, los frutos se inocularon con una solución conteniendo P. cactorum a una concentración de 105 zoosporas mL-1. La aplicación foliar de mefenoxam™ (Ridomil Gold 480 SL 45.28%) en la concentración recomendada por el proveedor se utilizó como testigo positivo en el control de P. cactorum. La incidencia de pudrición cuerosa en frutos de fresa se evaluó a los 12 días después de la inoculación de los frutos.  Los resulta...

Acuaponia: alternativa biológica de diversificación y fertirrigación

Antes de comenzar tu producción de acuaponia, necesitas tomar en cuenta las necesidades del pez, y cómo estas se relacionan a tu cultivo de elección. La acuaponia es un sistema de producción que te permite combinar elementos de hidroponia con acuacultura. Es una manera de diversificar tu oferta, permitiéndote cultivar peces para el consumo humano, mientras utilizas parte de los desperdicios de los mismos como fuente nutritiva para tus plantas. El agua utilizada por las plantas es luego redirigida para el uso de los peces, creando un sistema de producción cerrado. Es importante comentar que la acuaponia no sólo es aplicable a sistemas hidropónicos, sino que su agua y aplicación en sistemas de fertirriego pueden ser utilizadas en producciones de campo abierto, siempre y cuando éstas sean producciones orgánicas. Existen varias ventajas y desventajas en este sistema. Por ejemplo, el costo-beneficio del sistema disminuye cuanto más grande se haga tu producción. Sin embargo, para ...