Hidroponia y Cultivos Hidroponicos

El  ozono  disuelto en agua es de vital importancia para asegurar el éxito de un cultivo hidropónico con total  seguridad agroalimentaria . Su poder desinfectante e inocuo garantiza una mayor y mejor producción a través de un un tratamiento ecológico con un mínimo costo, mantenimiento y consumo. La hidroponía (en griego clásico hidro=agua y ponos=trabajo) es un método utilizado para cultivar plantas que prescinde de la tierra, sustituyéndola por sustratos consistentes en soluciones minerales nutritivas. Es muy habitual su sustitución por agua a la que se incorporan nutrientes. Hablamos de una técnica de cultivo moderna que muchos consideran revolucionaria por el aprovechamiento de recursos que permite, pero que precisa un estricto control de la luz y un paralelo análisis de las aguas nutritivas que circulan en cantidades controladas. En el mercado hay disponibles distintos  generadores de ozono  para aplicar ozono a un cultivo hidropónico, todos ellos con...

Todo productor de invernadero debe tener en cuenta una serie de prácticas para triunfar en esta industria. Merle Jensen, conocido por acuñar el concepto de Agricultura de Ambiente Controlado (Controlled Environment Agriculture – CEA) de la Universidad de Arizona, inicia advirtiendo que los sistemas de cultivo en ambiente controlado evolucionan rápidamente; así que algunos grandes productores han fracasado al no poder mantenerse al día a nivel tecnológico. Un ejemplo es EuroFresh Farms, una de las mayores estructuras de vidrio en el mundo que tras su quiebra fue adquirido por NatureSweet en abril 2013. Intercambiadores de calor (conductos de aire) para control climático. Sistema de ventiladores de escape desarrollado por CEAC/U. Arizona (Eurofresh Farms). Sistema de enfriamiento evaporativo con muro húmedo desarrollado por CEAC/U. Arizona (Eurofresh Farms). En este sentido, pequeños y medianos productores llevan ventaja, ya que su tamaño les permite reaccionar ante los camb...

Los productores están constantemente enfrentando el desafío de mejorar la eficiencia de su producción. La competencia es fuerte. El correcto manejo de cada fracción de centavo aquí puede repercutir en grandes ahorros cuando produces en volúmenes grandes. Aquí hay algunas de las ineficiencias más comunes en la producción en invernadero. 1. Manejo de nutrientes muy relajado Cuando hablamos de rendimientos, es fácil asumir que “más alimento implica más flores”. Pero ¿es realmente así de simple? Desde una perspectiva agronómica, el entregar la cantidad justa de nutrientes en el momento adecuado, mejorará la eficiencia nutricional de tu cultivo. Los fertilizantes no son baratos, llevar un cultivo “magro” no sólo te ayudará a ahorrar en desperdiciar nutrientes, sino que también mejorará el desempeño de tu cultivo. Ajustar tu sistema de manejo de nutrientes implica evaluar dónde están tus pérdidas. Un buen sistema de fertirrigación puede ser una muy buena alternativa. 2. Iluminac...

La amplia experiencia de Israel en fertirrigación en invernaderos, está fundamentada en procesos de I+D de equipos y productos a lo largo de 40 años. En este periodo, no sólo han logrado dominar el desierto, sino compartido su experiencia y capacidad de trabajo para adaptar estas tecnologías en otros países — España, Turquía, México e incluso en China e India. Las tecnologías desarrolladas por Amiad, Dan Sprinklers, Dead Sea, Eldar–Gal, Haifa, NaanDan, Netafim, Queen Gil, Rex, entre otras, han generado una verdadera transformación de los sistemas de producción en invernaderos, que quizás los mismos investigadores en Israel no habían imaginado décadas atrás, cuando realizaban las primeras pruebas de sus equipos. De hecho, en Israel existen aproximadamente 300 hectáreas de invernaderos dedicados a la validación de estas tecnologías, en estrecha colaboración con universidades y centros de investigación. Automatización del Fertirrieg en Invernaderos y Disponibilidad de Nutriente...

Con el fin de que las personas que no están aún involucrados en el negocio de los invernaderos conozcan la opinión de quienes actualmente están relacionadas con los mismos, a continuación se presentan comentarios de productores y técnicos vertidos en el foro de internet de la prestigiada revista Productores de Hortalizas, en su sección de El Diálogo a la pregunta ¿ Porqué fracasan los invernaderos? (http://edialogo.ning.com/forum/topics/por-que-fracasan-los). Cabe indicar que el presentar esta sección de opiniones no pretende desanimar a los interesados en los invernaderos, sino al contrario, que se tomen en consideración los aspectos por los que están fracasando y puedan tomar las medidas necesarias para evitarlos y tener mayores probabilidades de éxito.  En dicho foro se menciona que de acuerdo a la Asociación Mexicana de Constructores de Invernaderos A.C. (AMCI), en México ha fracasado el 50% de invernaderos impulsados por el gobierno federal y se hace la pregunta: ¿A q...