Los invernaderos son el mejor lugar para elcultivode batatas sin suelo. En ellos, lasplantasse pueden mantener en condiciones específicas para su crecimiento, es decir, las raíces crecen sin estar en contacto con el suelo, así se disminuye el riesgo de enfermedades, puesto que, las batatas no entran en contacto con agentes patógenos de la tierra, como por ejemplo, los hongos.Con la técnica hidróponica se puede controlar en cada momento el desarrollo de las batatas, ya que está a la vista. El tamaño más apropiado para los tubérculos de primera generación para siembra, se considera que tiene que oscilar entre 21 y 24 milímetros de diámetro.
La hidroponía es una técnica que aumenta la productividad de los cultivos, ya que se obtienen 22 tubérculos por planta en lugar de los tres o cuatro, que se obtenían con los cultivos tradicionales. Además, se evita la incidencia de enfermedades en el suelo.
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