Este manual explica las tecnicas para la produccion de forraje verde hidropónico (FVH) la cual es una tecnología de obtención de biomasa vegetal mediante la germinación y crecimiento temprano de plántulas a partir de semillas viables. El FVH es un pienso o forraje vivo, de alta digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentación animal, lo que permitie paliar o prevenir pérdidas productivas (abortos, pérdida de peso, escaso volumen de leche, demoras y/o problemas de fertilidad, etc.) generadas por periodos en los que el clima limita la disponibilidad de alimento fresco. Frente a estas circunstancias de déficit alimentario, surge como una alternativa válida, la implementación de un sistema de producción de FVH. PRIMERA PARTE: El forraje verde hidropónico (FVH) como tecnología apta para los pequeños productores agropecuarios.· Ventajas y desventajas.· Objetivo de la producción de FVH.SEGUNDA PARTE: Métodos y factores que influyen en la producción de forraje verde hidropónico.· Métodos de producción· Ejemplos de utilización del FVH en alimentación animal· Factores que influyen en la producción· Fertilización en la producción de FVH· Preparación de soluciones nutritivas· Efectos de la fertilización nitrogenadaTERCERA PARTE: Resultados en la alimentación animal obtenidos a partir de FVH. CUARTA PARTE: Costos de producción e impacto económico del FVH.· Costos de producción convencional.· Impacto económico del FVH.
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